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ランチ

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日替わりランチパスタセットA950円〜1,000円

パスタのランチセット
前菜、パン付き

日替わりランチパスタセットB1,100円〜1,200円

パスタのランチセット
前菜、パン付き

季節のランチパスタセットC

秋冬の季節のパスタ

秋山郷のキノコとポルチーニペーストのクリームソース
信州地粉の手打ちタリアテッレ
¥1200
前菜、パン付き

※こちらは平日も販売しております。

レンズ豆とトーフの自家製ハンバーグプレート1,150円

赤ワインソースで
(三重産有機合挽き肉使用・数量限定)
前菜、サラダ、パンもしくはご飯付き
自家製フォカッチャもしくは木島平産有機米からお選び下さい。


※こちらは土日祝のみの販売となります。

__________________

各ランチセットに追加で下記のメニューを
ご注文いただけます。

ろばやの有機栽培コーヒー HOT/ICE(¥150)※アイスコーヒーは冬季休止
ろばやの有機栽培紅茶 HOT/ICE(¥150)
※ノンカフェイン紅茶もございます(HOT)
ティーソーダ(アイスティー+炭酸水)(¥150)
松木農園のりんごジュース(¥150)
スプリッツァー(白ワイン+炭酸水)(¥150)
自家製宮崎産レモンスカッシュ(¥250)
イタリア産ブラッドオレンジジュース(¥250)
自家製豆乳チャイ HOT/ICE(冬季限定)(¥250)
グラスワイン 赤/白(110cc)(¥250)
なつめやさんのハーブティー HOT(¥250)

*その他の単品ドリンクメニュー
生ビール¥650 グラスワイン¥600〜
AJBブルワリーボトルビール¥850~

※2杯目以降は単品のお値段となります。
※ランチタイムは超混雑時に滞在時間を100分程度と
させていただく場合がございます。
ご了承ください。
※ランチタイムのご予約は可能です。

ディナー

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ディナーセット/ディナーコース

基本的にディナーメニューはセットのみとなっております。
ご了承下さい。
(20時以降はアラカルトでのご注文も可能です。)
お値段は全10%の税込み価格表示です。


■ディナーセットA/¥2300
① 前菜3種盛り合わせとパン(内容は黒板をご覧下さい)
② お好きなパスタ(お一人様一種類お選び下さい)
③ コーヒー/紅茶/ティーソーダ
☆前菜とパスタのスタンダードなセットメニューです。

■ディナーセットB/¥2700(お二人様より)
① 前菜5種盛り合わせ(内容は黒板をご覧下さい。)
② チーズと生ハムの小さな盛り合わせ
③ お好きなパスタ・ハーフサイズ
(グループで一種類お選び下さい。)
④ コーヒー/紅茶/ティーソーダ
☆パスタは少なめでおつまみが多め、飲む方向けの
セットです。パスタはハーフサイズになりますので、
みなさま同じものになります。ご了承下さい。

■ディナーセットC/¥2800
① 前菜5種盛り合わせとパン
② お好きなパスタ(お一人様一種類お選び下さい。)
③ コーヒー/紅茶/ティーソーダ
☆前菜もたくさん、パスタも一人前とボリュームの
あるセットです。

■ディナーコース /¥3400(お二人様より)
① 信州産季節野菜のスープ
② 前菜3〜5種盛り合わせ/パン(おかわり自由)
③ お好きなパスタ(お一人様一種類お選び下さい/追加料金はかかりません)
④ デザート(デザートメニューよりお選び下さい)
⑤ コーヒー/紅茶/ティーソーダ/ハーブティー
  赤/白ワイン/スプリッァー
☆スープからデザートまで一通りお楽しみ頂けます。

※お値段はおひとりあたりの金額です。
※ディナーコースは20時までの受付となります。
※アレルギーや苦手な食材がありましたらお知
らせ下さい。


パスタメニュー
■日替わりパスタ2種
■イタリア産生ハムをのせた小川村産久保田さんの
 有機小松菜グリーンソース(数量限定・夏期は販売休止)
■信州産豚バラ肉と牛スネ肉のボロネーゼ
■信州ハーブ鶏もも肉と季節野菜のトマトソース
■信州地粉の手打ちタリアテッレを使った
 本日の魚介と季節野菜のペペロンチーノ(+¥200)
■本日の魚介と季節野菜のゴルゴンゾーラクリームソース
 パッケリ(筒状の大きなショートパスタです/+¥300)    
☆¥3200コースの場合は追加料金はかかりません。    
    
その他追加メニュー          
■信州産季節野菜のポタージュ +¥300
信州産の野菜を使った、優しい味わいのスープです。
■自家製フォカッチャ(パン) +¥50
ディナーセットで追加したい時にどうぞ。
■いろいろなチーズと生ハムの盛り合わせ +¥1000
お酒のおつまみに最適です。内容は店主にお伺い下さい。


アラカルトメニュー
(20時以降のみ)
■前菜1種類 ¥500
■前菜3種盛り合わせとパン ¥1350
■前菜5種盛り合わせとパン ¥1850
■パスタ各種¥1000(プラス料金のものは上乗せ)
■自家製フォカッチャ(パン・1切)+¥50
■信州産季節野菜のポタージュ+¥300
■チーズと生ハムの盛り合わせ+¥1000
お酒のおつまみに最適です。内容は店主にお伺い下さい

デザート

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デザート

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

アールグレイのクレームブリュレ ......... 400円
季節の果物(もしくは野菜)のベイクドチーズケーキ ......... 450円
豆乳とメイプルシロップのパンナコッタ......... 400円

自家製シャーベット(基本的に夏季のみ)
(川中島産桃/有機ミニトマト/信州産杏など季節の果物)
...... 各350円


上記ケーキが日替わりで登場します。

ドリンク

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ソフトドリンク

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

ろばやの有機栽培コーヒー HOT/ICE(ICEは冬季休止) ......... 350円
ろばやの有機栽培紅茶(アールグレイ)HOT/ICE ......... 350円
ティーソーダ(有機紅茶+ソーダ)......... 350円
自家製豆乳チャイ(冬季限定) HOT/ICE ......... 450円
なつめやさんのオーガニックハーブティー(オリジナルブレンド)HOT.........450円
店主の実家山口産有機生姜の自家製ジンジャエール
(実家より届いた時期のみの販売) ......... 450円
季節の果物の自家製スカッシュ......... 450円
浅川産松木農園のりんごジュース HOT/ICE ......... 400円
イタリア産ブラッドオレンジジュース ......... 450円
ヒカリの有機栽培トマトジュース ......... 500円
サンペレグリノ(天然炭酸ミネラルウォーター) ......... ボトル750ml/650円

アルコール

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

生ビール/アサヒ生 まろやかなコクとキレのバランスが良いビール ......... 650
カシスビアー カシスリキュールと生ビールのビアカクテル  ...............750
レッド・アイ 有機トマトジュースと生ビールのビアカクテル .................. 750
アップル・ビアー松木農園のりんごジュースと生ビールのビアカクテル  .................. 700
AJBブルワリー地ビール野沢温泉にあるイギリス人が作っているオリジナリティー溢れる地ビール
                   種類は季節によって変わりますのでスタッフにお尋ねください
 クレーム・ド・カシス ブルゴーニュのワイン作り手が作る、有機栽培のカシスリキュール
  /カシスオレンジ                   .................. 750
  /カシスソーダ                    .................. 700    
 キール      カシスリキュールと白ワインのカクテル .................. 750
 スプリッツァー 白ワインのソーダ割り                    ..................600
※その他ノンアルコールビールもございます

信州新町 尾澤酒造場の日本酒
19 Diciannove vinodi riso 純米吟醸 グラス¥600  

* ノンアルコールカクテルメニュー
カシスソーダ¥500
(カシスシロップ+ソーダ)
カシスオレンジ¥550
(カシスシロップ+オレンジ)
※ 長野真島産減農薬カシスを自家製でシロップにしました。

パナシェ¥550
(レモネード+
ノンアルコールビール)
※ 自家製レモネードを使ったビアカクテル

アーノルドパーマー¥450
(レモネード+アイスティー)
※ ゴルファーのアーノルドパーマーが好んで飲んだとされる
シアトルで人気のノンアルコールカクテル

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自然派ワイン

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

グラスワイン 赤/白 ......... 600円~
ボトルワイン 赤/白 ......... 2900円〜
●自然派ワインとは?
「自然な農法で栽培させたブドウを自然な製法で仕上げたワイン」です。
ぶどう本来の味を感じられる、個性的かつシンプルなワインです。


2019 冬のグラスワインです。


赤ワイン
A:ルナーリア(イタリア/アブルッツォ)品種/モンテプルチアーノ
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
☆ カカオ、バニラ、カシスやスミレのような香りと細かな渋味、干しぶどうのような
凝縮した後味と果実の甘みもあり、飲みごたえのあるワイン。
B:フロール・デル カルチェ(スペイン)品種/モナストレル
グラス/¥650 デキャンタ300cc/¥1900 ボトル/¥3900
☆ アルコール度は高めだが思いのほか軽やかさもあり、しっかりとしたタンニン(渋味)も感じられ、赤ワイン好きにはオススメのワイン。
白ワイン
A:ルナーリア(イタリア/アブルッツォ)品種/ピノグリージョ他
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
☆ 少しコクのある果実味と穏やかな酸味。後味に若干フレッシュさを感じます。
ロゼに近いキュートな色合いで、幅の広いお料理に合います。
B: ヴァンダンジュ・ニュイ(フランス/ラングドッグ)/シャルドネ
グラス/¥650 デキャンタ300cc/¥1900 ボトル/¥3900
☆複雑で濃厚な白い花の香りが程よいヴァニラの香りと調和しています。
 ヴォリューム感もありつつ後味はフレッシュで、シャルドネらしい味わい。
 食前酒でも美味しいし、お料理だと南瓜サラダやチーズ、
白身魚やクリームパスタなど に合います。

ボトルワイン
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スパークリングワイン
A:リュードヴァン シードル(東御)ハーフ¥1960 フル¥3700
☆味、ラベル共にセンス良く、辛口で大人の味の林檎の発泡酒

B:1+1=3 カヴァ(スペイン・スパークリング)¥3910
☆果実実溢れる辛口。フルーティーかつ爽やかな酸味。


スパークリングワイン
A:リュードヴァン シードル(東御)ハーフ¥1900 フル¥3700
☆味、ラベル共にセンス良く、辛口で大人の味の林檎の発泡酒

B:1+1=3 カヴァ(スペイン・スパークリング)¥3900
☆果実実溢れる辛口。フルーティーかつ爽やかな酸味。
白ワイン
A:コノスルオーガニック(チリ)品種/シャルドネ¥2900
☆コストパフォーマンスに優れ、ヴォリューム感あふれるワイン。

B:FUKUIHARA/ロゼワイン(高山村・ドメーヌハセ)¥3900
☆ 酸味、アルコール度も低いがヴォリューム感もあり、時間が経つと様々な果物の
香りを感じられるロゼワイン。

C:グレコ・スピノマリーノ(イタリア/プーリア)¥4300
☆軽やかで柔らかな口当たり。果実実と酸味のバランスも良いです。

D:マルクテンペ(フランス/アルザス)¥4800 品種/リースニング
☆ミネラル感、凝縮度、旨味の広がり全てのレベルが高く、
個人的に一番好きな作り手。

E:プティ・シャブリ(フランス/ブルゴーニュ)¥5800
☆酸化防止剤を極力抑えたスタイル。
シャブリの特徴である強めの酸味が
心地良いミネラル感とフレッシュ感を引き立てます。


赤ワイン
A:ピンナップ・ジャニーニ(フランス/ラングドッグ)¥3900
品種/ピノノワール
☆コストパフォーマンスに優れたピノノワール。

B:オブセワイン オーディネール(小布施)¥4220
品種/カベルネ・メルロー他
☆無化学農法に取り組む曽我さんの赤ワイン。
こだわりの樽熟成、しっかりとした果実実、職人の技です。

C:ドルチェット・ダルバ(イタリア/ピエモンテ)¥4430
☆軽やかさとフルーティーさのバランスが良く、イタリアらしくチャーミング。

D:ラプラニョット・ベルニュー(フランス・ボルドー)¥4840
品種/メルロー50%カベルネフラン50%
☆ボルドーらしいしっかりとした味わいもありつつ、
繊細なニュアンスもあります。

E:シュペートブルグンダー 2009(ドイツ)¥5570
品種/ピノノワール
☆甘い香りで旨味の詰まった味わい。
少し冷涼な土地のピノノワールで、とても上品です。

※その他メニューにない限定的に置いてあるボトルも
ある場合がございます。店主にお尋ね下さい。

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