メニュー

ランチ

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日替わりランチパスタセット日替わり(1000~1300)

お肉を使ったパスタと
お魚を使ったパスタの2種類
ご用意させていただいております。

お値段は1000~1300と内容により変わります。
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月替わりランチパスタセット

■7月のパスタ 1300

【冷たいカルボナーラ】
暑い夏に食べたくなる、
冷たいパスタ。濃厚?さっぱり?
自家製のパンチェッタと茹でた夏野菜をトッピング、
トリュフソルトを添えていますので、アクセントにかけてお召し上がりください。
※気温の低い日は温製になる場合がございます。
冷たいカルボナーラ

ハンバーグプレートランチ1200円

【ハンバーグプレートランチ】
※土日祝日のみ 5食限定 1200
三重産の合い挽き肉と豆腐、レンズ豆が入ったヘルシーで
ふわふわなハンバーグプレート。ソースは赤ワインソースで
小さな前菜が2種類つきます。
自家製フォカッチャパンか長野市若穂産山崎農園のお米
(農薬不使用)のどちらかお選びいただけます。

仕込みに手間がかかるため、1日5食限定とさせて頂きます。
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各ランチセットに追加で下記のメニューを
ご注文いただけます。

【プラス150】
ろばやの有機栽培コーヒー 冬季はHOTのみ
ろばやの有機栽培紅茶 HOT/ICE
※カフェインレス紅茶もございます(HOTのみ)
ティーソーダ(アイスティー+炭酸水)
松木農園のりんごジュース

【プラス250】
季節の果物の自家製スカッシュ※黒板をご覧下さい
イタリア産ブラッドオレンジジュース
なつめやさんのオリジナルブレンドハーブティー
自家製豆乳チャイ/数量限定・冬季のみ
グラスワイン 赤/白(110cc)
スプリッツァー(白ワイン+炭酸水)

※2杯目以降は単品のお値段となります。
※ランチタイムは超混雑時に滞在時間を90分程度と
させていただく場合がございます。
ご了承ください。
※ランチタイムのご予約は可能です。

ディナー

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ディナーメニュー

基本的にディナーメニューはセットのみとなっております。
ご了承下さい。
(20時以降は単品でのご注文も可能です。)
※ご予約いただいた場合も、当日お越しいただいてからご注文いただいて大丈夫です。

【スタンダードパスタセット 2800】
☆おまかせ前菜5種盛り合わせとフォカッチャ
☆選べるお好きなパスタ
☆1ドリンク
皿が見えないくらいのたくさんの前菜を乗せた当店自慢の
前菜盛り合わせ(内容は店主のお任せ)と、
朝焼いている自家製フォカッチャと
選べるお好きなパスタがついている、スタンダードなセットメニュー。
メニュー選びに迷ったら、まずはこのセットがおすすめです!
(ヴォリューム控えめの前菜3種類の盛り合わせの場合は2500)
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(スタンダードパスタセット)
【セットドリンクメニュー】 
☆ろばやの有機栽培コーヒー(Hot/Ice)
☆ろばやの有機栽培紅茶  (Hot/Ice)
☆ティーソーダ(アイスティー+ソーダ)
☆浅川産松木農園のリンゴジュース

【選べるお好きなパスタメニュー】
☆黒板の日替わりパスタ
☆本日の魚介と季節野菜のトマトソース
☆信州産牛スネ肉と豚バラ肉の粗挽きボロネーゼ
☆魚介と季節野菜のペペロンチーノ
☆中条村久保田さんの有機小松菜グリーンソース(数量限定)
☆月替わりの豪華なパスタ(お尋ねください)+400
☆牛ほほ肉の赤ワイン煮が入ったトマトソース+400
☆魚介と季節野菜のトマトクリーム・フジッリ
(らせん状のショートパスタ)+300
☆魚介と季節野菜のゴルゴンゾーラクリームソース・パッケリ
(筒状のラザニアのようなショートパスタ)+400
※パスタの大盛は+300です。

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【アンティパスト&ハーフパスタセット 3100】
☆選べる前菜5種前菜盛り合わせ+チーズ2種+フォカッチャ
☆選べるお好きなパスタ(ハーフ)
☆1ドリンク
自分で好きなものを選べる前菜の盛り合わせと、イタリアやフランス産の
チーズを一つのお皿にモリモリ乗せています!
朝焼いている自家製フォカッチャ付き。
パスタは半分の量で、基本的にはショートパスタでお作りします。
(通常の麺でも可能)
お酒を飲みながらたくさんの種類の前菜をつまみたい!という方や
炭水化物は少なめで召し上がりたいという方に、最適なメニューです。

ショートパスタはフジッリというユニークな食感が特徴の
小さく厚いらせん状のパスタか、メッツェ・ペンネという
短めのペンネパスタのどちらかお選びいただけます。
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【こまつやコース 3600】
☆季節野菜のスープと自家製フォカッチャ
☆選べる前菜5種盛り合わせ
☆お好きなパスタもしくはメインディッシュ
☆1ドリンク
☆お好きなデザート(黒板をご覧ください)
スープ、店内で朝焼いている自家製フォカッチャ、
自分で好きなものを選べる前菜の盛り合わせ、
パスタと全てのメニューが食べられる、盛りだくさんの内容です。
デザートまでとにかくたくさん、色々な種類のものを食べたい時には
迷わずこのコースをオススメします!
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(アンティパストセット、こまつやコースのみ)
【5種類選べるお好きな前菜メニュー】 
☆本日の前菜(黒板をご覧ください)
☆水牛のモツァレラチーズの生ハムのせ
☆ツナと季節野菜のフリッタータ(イタリア風オムレツ)
☆人参のマスタードクリーム煮サラダ
☆南瓜とクリームチーズと黒豆のサラダ

【セットドリンクメニュー】 
☆ろばやの有機栽培コーヒー(Hot/Ice)
☆ろばやの有機栽培紅茶  (Hot/Ice)
☆ティーソーダ(アイスティー+ソーダ)
☆浅川産松木農園のリンゴジュース
☆なつめやさんのオリジナルブレンドハーブティー(Hot)
☆グラスワイン 赤・白
☆スプリッツァー(白ワイン+ソーダ)
☆ノンアルコールカクテル・アーノルドパーマー
(自家製レモネード+アイスティー)

【選べるパスタメニュー】
☆黒板の日替わりパスタ
☆本日の魚介と季節野菜のトマトソース
☆信州産牛スネ肉と豚バラ肉の粗挽きボロネーゼ
☆魚介と季節野菜のペペロンチーノ
☆中条村久保田さんの有機小松菜グリーンソース(数量限定)
☆月替わりの豪華なパスタ(お尋ねください)
☆魚介と季節野菜のトマトクリーム・フジッリ
(らせん状のショートパスタ)
☆魚介と季節野菜のゴルゴンゾーラクリームソース・パッケリ
(筒状のラザニアのようなショートパスタ)
☆牛ほほ肉の赤ワイン煮込(メインディッシュ)

※パスタの大盛は+300です。
※お値段はおひとりあたりの金額です。
※ディナーコースは20時までの受付となります。
※アレルギーや苦手な食材がありましたらお知らせ下さい。


アラカルトメニュー
(20時以降のみ)
■前菜1種類 ¥500
■前菜3種盛り合わせとパン ¥1350
■前菜5種盛り合わせとパン ¥1850
■パスタ各種¥1000(プラス料金のものは上乗せ)
■自家製フォカッチャ(パン・1切)+¥50
■季節野菜のポタージュ+¥300
■チーズと生ハムの盛り合わせ+¥1000
お酒のおつまみに最適です。内容は店主にお伺い下さい

デザート

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デザート350~450

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

アールグレイのクレームブリュレ
季節の果物(もしくは野菜)のベイクドチーズケーキ
豆乳とメイプルシロップのパンナコッタ
自家製シャーベット
(川中島産桃/有機ミニトマト/信州産杏など季節の果物)

上記ケーキが日替わりで登場します。
デザートは体に優しい甜菜糖を使用しています。

ドリンク

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ソフトドリンク

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

ろばやの有機栽培コーヒー HOT/ICE(ICは夏期のみ)...... 350
ろばやの有機栽培紅茶 HOT/ICE ........................ 350
※カフェインレス紅茶もございます(HOTのみ)
ティーソーダ(アイスティー+ソーダ)..................... 350
浅川産松木農園のりんごジュース..............................400
自家製豆乳チャイ(冬季限定)HOT/ICE ............... 450
季節の自家製ジャムスカッシュ(お尋ねください)......450
なつめやさんのオリジナルブレンドハーブティー HOT/450
イタリア産ブラッドオレンジジュース........................ 450
ヒカリの有機栽培トマトジュース ........................... 500
ペリエ(イタリア産天然炭酸水).....................700ml/650

アルコール

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

超おすすめジントニック 欅(けやき)600
宮城の伯楽星で有名な蔵元で作るクラフトジンと、
ブドウ糖加糖などを使わない自然派トニックウォーター
【フィーヴァーツリー】を使った最高のジントニック!
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信州新町 尾澤酒造場の日本酒
19(じゅうく)グラス 600         
女性杜氏である尾澤美由紀さんが作る純米吟醸。               
主張しすぎず、料理の邪魔をしない、        
食中酒向けでこまつやの料理にもよく合います。                 
※内容は時期により変わります。
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その他アルコールメニュー

スプリッツァー白ワインのソーダ割り .............................................600
生ビールアサヒ。切れ味もあり、呑みやすい味わいのビール................................. 650
カシスビアー カシスリキュールと生ビールのビアカクテル ..............................750
レッド・アイ信州産トマトジュースと生ビールのビアカクテル ...........................750
アップル・ビアー松木農園のりんごジュースと生ビールのビアカクテル ............ 700
クレーム・ド・カシスブルゴーニュのワイン作り手が作る、有機栽培のカシスリキュール
①カシスオレンジカシスリキュールとイタリア産ブラッドオレンジジュースのカクテル...750
②カシスソーダカシスリキュールのソーダ割りカクテル .................................700
③キールカシスリキュールと白ワインのカクテル ................................................750

*ノンアルコールカクテルメニュー

カシスソーダ¥500
(カシスシロップ+ソーダ)
カシスオレンジ¥550
(カシスシロップ+オレンジ)
※ 長野真島産減農薬カシスを自家製でシロップにしました。
パナシェ¥550
(レモネード+
ノンアルコールビール)
※ 自家製レモネードを使ったビアカクテル

アーノルドパーマー¥450
(レモネード+アイスティー)
※ ゴルファーのアーノルドパーマーが好んで飲んだとされる
シアトルで人気のノンアルコールカクテル

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自然派ワイン

お値段は全て10%の税込み価格表示です。

●自然派ワインとは?
「自然な農法で栽培させたブドウを自然な製法で仕上げたワイン」です。
ぶどう本来の味を感じられる、個性的かつシンプルなワインです。

赤ワイン
A:ルナーリア(イタリア/アブルッツォ)品種/モンテプルチアーノ
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
カカオ、バニラ、カシスやスミレのような香りと細かな渋味、干しぶどう
のような凝縮した後味と果実の甘みもあり、飲みごたえのあるワイン。

B:BIBルージュ(フランス/ラングドッグ)品種/カリニャン
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
☆Aの赤ワインよりはバランスの取れた味わい。南仏の輝く太陽を浴びた透明感のある紫色、フレッシュでボリュームのある味わい、程よいタンニン。食事とも合わせやすくスイスイ飲めます。

白ワイン
A:ルナーリア(イタリア/アブルッツォ)品種/ピノグリージョ他
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
☆少しコクのある果実味と穏やかな酸味。後味に若干フレッシュさを感じます。   
 ロゼに近いキュートな色合いで、幅の広いお料理に合います。

B:スプリットオブネイチャー(フランス/ラングドッグ)
品種/グルナッシュブラン、ソービニョンブラン、ミュスカデ他
グラス/¥600 デキャンタ300cc/¥1700 500cc/¥2900
(こちらはBoxのためグラス/デキャンタのみでの販売となります)
☆グレープフルーツの香りと瑞々しい果実味、予想以上にしっかりとした、
   飲みごたえのある味わいです。

ボトルワイン
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スパークリングワイン
A:リュードヴァン シードル(東御)ハーフ¥1960 フル¥3700
☆味、ラベル共にセンス良く、辛口で大人の味の林檎の発泡酒

B:1+1=3 カヴァ(スペイン・スパークリング)¥3910
☆果実実溢れる辛口。フルーティーかつ爽やかな酸味。


スパークリングワイン
A:リュードヴァン シードル(東御)ハーフ¥1900 フル¥3700
☆味、ラベル共にセンス良く、辛口で大人の味の林檎の発泡酒

B:1+1=3 カヴァ(スペイン・スパークリング)¥3900
☆果実実溢れる辛口。フルーティーかつ爽やかな酸味。
白ワイン
A:コノスルオーガニック(チリ)品種/シャルドネ¥2900
☆コストパフォーマンスに優れ、ヴォリューム感あふれるワイン。

B:FUKUIHARA/ロゼワイン(高山村・ドメーヌハセ)¥3900
☆ 酸味、アルコール度も低いがヴォリューム感もあり、時間が経つと様々な果物の
香りを感じられるロゼワイン。

C:グレコ・スピノマリーノ(イタリア/プーリア)¥4300
☆軽やかで柔らかな口当たり。果実実と酸味のバランスも良いです。

D:マルクテンペ(フランス/アルザス)¥4800 品種/リースニング
☆ミネラル感、凝縮度、旨味の広がり全てのレベルが高く、
個人的に一番好きな作り手。

E:プティ・シャブリ(フランス/ブルゴーニュ)¥5800
☆酸化防止剤を極力抑えたスタイル。
シャブリの特徴である強めの酸味が
心地良いミネラル感とフレッシュ感を引き立てます。


赤ワイン
A:ピンナップ・ジャニーニ(フランス/ラングドッグ)¥3900
品種/ピノノワール
☆コストパフォーマンスに優れたピノノワール。

B:オブセワイン オーディネール(小布施)¥4220
品種/カベルネ・メルロー他
☆無化学農法に取り組む曽我さんの赤ワイン。
こだわりの樽熟成、しっかりとした果実実、職人の技です。

C:ドルチェット・ダルバ(イタリア/ピエモンテ)¥4430
☆軽やかさとフルーティーさのバランスが良く、イタリアらしくチャーミング。

D:ラプラニョット・ベルニュー(フランス・ボルドー)¥4840
品種/メルロー50%カベルネフラン50%
☆ボルドーらしいしっかりとした味わいもありつつ、
繊細なニュアンスもあります。

E:シュペートブルグンダー 2009(ドイツ)¥5570
品種/ピノノワール
☆甘い香りで旨味の詰まった味わい。
少し冷涼な土地のピノノワールで、とても上品です。

※その他メニューにない限定的に置いてあるボトルも
ある場合がございます。店主にお尋ね下さい。

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